Bolo de Cenoura!


Não é segredo minha paixão por bolos, esse final de semana fiz um Bolo de Cenoura que aliás, é o meu preferido.

Ah, antes que eu esqueça, fiz meia receita, por que bolo grande lá em casa acaba 'rolando' a semana toda.

No liquidificador:
2 cenouras médias (bem lavadinhas, com casca e tudo), 2 ovos e 1/2 copo de óleo.
Bater bem batidinho essa mistura, logo após, colocar numa vasilha.

Juntar a esta mistura:
1 1/2 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colherinha (chá) de fermento.
Mistura tudo direitinho e deu.

#Ah, não vale passar o dedo na travessa.

 (Gre, esse sem cobertura é pra você!)

Só colocar a massa do seu bolo em uma forma untada e enfarinhada.
Forno pré-aquecido a 180 graus .. por 40 minutos.

A cobertura eu fiz assim: 1 lata de creme de leite, 4 colheres de achocolatado, 1 colher de manteiga e 4 colheres de açúcar (ou a gosto) - Colocar tudo na panela, quando fever está pronto!

8 Comentários

  1. Priscila Almeida17 de maio de 2010 às 11:09

    Parece que vc advinhou que já faz um tempo que tô doida pra comer um bolo de cenouraaa...rsrs agora aumentou a vontade...Hoje eu faço em casa, tiro a foto e te mando pra vc ver o resultado, tá cheff Márcia? rsrsrrss

    *obs: fiquei aguada aqui! rs.
    Bjosss!!!!

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  2. Anônimo17 de maio de 2010 às 11:11

    kkkkkkkkkk Pri .. tô rindo sozinha aqui ..
    Ó .. faz mesmo .. quero ver seus dotes culinários .. huahuahua
    Bjim amiga .. boa semana !

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  3. Cinara17 de maio de 2010 às 11:21

    Que delícia!!Coincidência ou não comi bolo de cenoura hoje! E bem essa mesma receita que minha mãe preparou porque eu pedi, adoro esse bolo!

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  4. Thayana Ota17 de maio de 2010 às 12:49

    Hummmmmmmmmmm...mta sacanagem, so pq comecei minha dieta hj parece que td mundo resolveu postar delicias! :P kkkk bjaooo

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  5. Karina Cristina17 de maio de 2010 às 15:34

    hmmm deu até agua na boca agora huahuahuha

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  6. Ana Carolina Cavalcanti17 de maio de 2010 às 17:37

    Eu to engordando aqui só de olhar esse bolo! oiheaoiheaoih ai que deliciaaaaa!

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  7. Greice Blogando Livros17 de maio de 2010 às 18:03

    KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKk, obrigada pelo bolo sem cobertura. Tu bem sabe que não gosto de bolo com cobertura, acho que perde a hraça da coisa.
    Obrigada pela consideração!
    KKKKKKKKKKKKKKKK

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  8. Camila Almeida17 de maio de 2010 às 18:44

    Nossa que delícia de bolo, só pela foto dá pra imaginar!!
    Priscila ta fazendo agora seguindo sua receita!! será que vai ficar iqual??
    hauahauaha

    Bjs

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