Massinha Vapt-Vupt!

 Eu me amo quando acontecem certas coisas (mentira, na verdade eu me amo sempre haaaa!).

Já dizia minha mãe que o problema não é você cozinhar todos os dias e sim, saber o que fazer todos os dias.

Eu concordo, tem vezes que me pego fazendo a mesma receita 2..3 vezes por semana.

Mas eis que, indo pra casa dia desses me deu um estalo na "cachola". Mais uma vez, eu precisava de algo rápido (novidade né).

A saída: uma massinha

Cheguei em casa, descongelei um peito de frango e cortei ele em tirinhas. Coloquei na panela e dourei com manteiga e azeite. Depois que ele estava bem douradinho, acrescentei uma cebola, em pétalas.

Enquanto isso a água da massa já estava aquecendo.

Peguei um pacote de "Mix Primavera" (tinha milho, vagem, ervilha e cenouras) e coloquei naquela misturinha de frango e cebola.

Foi só escorrer a massa, colocar na panela onde estava o "molho" e acrescentar um punhado de temperinho verde.

Ó, ficou muito bom e não sobrou nadinha.

A dica do marido é polvilhar bastante queijo ralado para dar o toque final.

Aprovado!