Agradecimento e Jantinha Básica!

Eu não poderia começar esse post de outra forma, que não fosse agradecendo a todas vocês o carinho, a fidelidade e o companheirismo.
Para se ter um blog é preciso muito amor e cuidado. Gostaria que vocês soubessem que é isso que 'depositamos' neste espaço. Compartilhamos com vocês as nossas vidas e desta forma, vocês fazem parte dela.
Para nós, encerrou-se um ciclo ontem e fica a sensação de trabalho bem feito.
Agora, nasce um novo filho o 'Amigas & Mulheres' que será tão bem cuidado como seu antecessor.
Aguardem que muitas novidades virão!

Mas, a vida continua e ontem a noite foi a vez do Estrogonofe de Camarão lá em casa. Desde que vi a dica no Rainhas do Lar, não sosseguei.
Resolvi fazer ontem quando chegamos em casa, por volta das 22 horas.
O cansaço já tinha batido, mas dormir de barriga vazia, ninguém merece.

Foi coisa de 20 minutos e o 'problema' estava resolvido.
Enquanto fazia o arroz, refoguei uma cebola com uma colher de sopa de manteiga, depois de bem refogadinha, acrescentei uma colher bem cheia de mostarda, duas colheres de catchup, meio caldinho de legumes e deixei essa mistura linda na panela por uns 5 minutinhos.
Juntei o camarão, meia caixinha de creme de leite e acertei o sal.
Depois de pronto foi só picar uma cebolinha verde.

A primeira impressão que tive é que teria ficado 'enjoativo' engano meu.
Ficou delicioso.
Rápido e fácil, é assim que eu gosto.

Abraço bem apertado de bom final de semana!